Tiene su origen en Europa, específicamente en Bélgica, donde se popularizó a partir del Siglo XII. La palabra «waffle» proviene dl término francés «walfre», que significa panal de abejas, ya que los primeros waffles se parecían a este tipo de panal.
Durante la Edad Media los waffles eran considerados un alimento de lujo y sólo se consumía en ocasiones especiales como bodas y bautizos.
¿SABÌAS QUE SE CELEBRA EL DÌA DEL WAFFLE?
El waffle, ese delicioso y crujiente, dulce, que forma parte de los desayunos y brunchs de todo el mundo, tienen su propio día de celebración, esto el 25 de Marzo y es una oportunidad para disfrutar de esta delicia en todas sus formas y sabores.
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